海鲜是人们日常生活中经常购买的一种美食类型，具有丰富的营养价值，也具有与众不同的口感，因此广大的消费者们对海鲜美食的喜爱程度一直在不断的增加，海鲜项目也成为了创业者们所青睐创业之选。徐记海鲜是一家有名的海鲜连锁品牌，所经营的海鲜美食具有原汁原味、营养价值高等众多的优点，因此一直都备受广大消费者的青睐。吃小海鲜，徐记海鲜让你品味不一样的味道。

作为消费者们所喜爱的海鲜美食品牌，徐记海鲜一直采用的是复合式的经营方式，涵盖了烧烤、海鲜火锅、风味甜品等等，所经营的美食食材有鸡翅、扇贝、生蚝、皮皮虾等等，食客们在进入门店之后可以根据自身的口味偏好情况自由的挑选。为了方面广大食客们购买，公司还建立了多样化的经营方式，顾客们不仅可以选择在门店中堂吃，还可以选择外卖、外带多种就餐方式，在为顾客们带来了便利的同时，也为门店创造出了不错的销售业绩。

为了确保海鲜美食的品质，徐记海鲜自主建立了海域养殖场，所生产的乳山生蚝、湛江生蚝等具有绿色、健康等众多的优点，从养殖基地到进入餐桌上只需要24个小时左右的时间，全程冷链配送的方式，能够更好的满足顾客们追求新鲜、营养的消费心理。徐记海鲜总部还会不定期的举办各种促销活动，比如新品上市可以享受8折优惠、会员充值赠送代金券等等，全年四季都能够保持着不错的销售业绩，不会出现淡季的情况，因此快速的提升了店内的销售业绩。

作为一家特色的海鲜主题餐厅，徐记海鲜还建立了专业的餐饮美食研发团队，将会不定期的研发出多种美食、美酒，将会为合作商们提供核心的美食制作工艺培训，从而使门店可以更好的立足于餐饮市场中。