火锅作为广大消费者最受欢迎的美食形式，市场的需求无疑成为餐饮行业中的佼佼者，老佛爷炭火蛙锅加盟在整个餐饮行业口碑值超高，无论男女老少无不喜欢，不过事无绝对，关键在于选择。那么，开家老佛爷炭火蛙锅加盟店简单吗?分为哪几个步骤?接下来，让小编给大家一一讲解吧。

　　1.准备：采购员不仅人品重要，而且需要达到五个熟悉、一个通宵的程度。即熟悉原材料的品种、用途、产地、生产季节和使用期限，熟悉市场货源与进货渠道，熟悉本地的消费习惯和消费水平，熟悉店面经营特色与经营能力、熟悉当地对原材料进购和政策的规定，通宵鉴别原材料优劣、真伪的质量。

　　2.技术：老佛爷炭火蛙锅加盟总部都会有专业的研发部门、十几位获得专业资质的烹饪会不断的根据市场的潮流进行菜品的开发和创新。为不用城市、不同地方的人群提高附加值、高利润的特色美食。

　　3.采购：老佛爷炭火蛙锅原材料在进购后，除少部分储备外，大部分是直接投入使用，所以建议按照“以需订购”的原则采集物料，主要是根据厨房的生产的需求和库存情况，并按照菜品采购规范的要求进行质量控制和采购。

　　4.调研：老佛爷炭火蛙锅加盟总部会派专业的人进行店面分析、市场的定位、装修的设计等，让加盟商的投资更明了，做到心中有数，降低投资的风险。

　　5.验收：老佛爷炭火蛙锅加盟验收是保证原材料数量和质量的重要环节，可坚持其产品品种、质量、数量是否符合相关要求最重要的管卡之一，其执行必须严格，是店铺经营能否符合国家食品安全卫生相关规定的要求，可由厨师长、库房、前厅管理人员共同完成。

　　6.选址：老佛爷炭火蛙锅加盟首选在选址建议在人流量集中的热闹地段，这样成功的几率往往比一般的地段要高很多。还有就是市场的环境以及周围的竞争对手，了解市场确定目标市场，确定自己的广告宣传和经营的策略。

　　7.结算：老佛爷炭火蛙锅加盟验收之后，填写入库验收单，注明原材料的品名、规格、数量、单价和金额。建议老佛爷炭火蛙锅加盟店在收据上，一式三联，并等验收人在进货凭证上签字之后加盖公章，才能作为付款的依据。欢迎点击访问留言了解更多老佛爷炭火蛙锅加盟信息并且领取正规官方老佛爷炭火蛙锅加盟资料!

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